Informasi

Jelang Galungan, Distan Denpasar Periksa Kesehatan Daging di 36 Pasar

Senin, 22 Juli 2019 | 18:30 WITA

beritabali.com/ist

DOWNLOAD APP BERITABALI.COM   
Beritabali.com, DENPASAR.
Meningkatnya tingkat konsumsi daging menjelasng Hari Suci Galungan dan Kuningan Dinas Pertanian Denpasar melalui Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan turut melaksanakan pengecekan daging dengan menyasar 36 Pasar dan Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Denpasar pada Senin (22/7). 

Pilihan Redaksi

  • Maknai Galungan dan Kuningan, Bupati Artha Ajak Perteguh Swadharma Masing-masing
  • Galungan, Galah Nyikiang Ane Doh
  • Jelang Hari Raya Galungan, Harga Cabai Melesat Tembus Rp70 Ribu per Kilo
  •  
    Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian Kota Denpasar, IB Sugiri saat dikonfirmasi mengatakan bahwa menjelang hari Suci Galungan dan Kuningan, khususnya pada penampahan identik dengan pemotongan 0dan memasak olahan daging babi.
     
    Sehingga, menjadi penting untuk memperhatikan kesehatan da

    Pilihan Redaksi

  • Re-Bedo Dorong "Upcycling", Daur Ulang dan Bebas Limbah Dalam Desain dan Proses
  • Membanggakan, 3 Tahun Berturut Paskibraka Jembrana Lolos Tingkat Nasional
  • Pertumbuhan Aset BPR Lestari di Atas Rata-Rata Perbankan Nasional
  • ging yang hendak dimasak. Lebih lanjut dijelaskan, saat ini telah disiagakan 6 orang tenaga dokter  hewan yang menangani pemeriksaan antemortem (hewan sebelum disembelih) dan  postmortem (hewan setelah disembelih).
     
    “Menjelang Hari Suci Galungan dan Kuningan di Bali identik dengan nampah, walaupun sudah dicek sebelum dilakukan pemotongan di RPH, pengecekan kondisi daging juga penting untuk memastikan kesehatan daging sebelum dikonsumsi,” terangnya. 
     
    Sugiri menambahkan bahwa, dari pemantauan dan pengecekan daging di seluruh pasar dan RPH di Kota Denpasar, seluruh daging dinyatakan layak untuk dikonsumsi. Hal ini berdasakan pengujian yang dilaksanakan secara organoleptik. 
     
    “Untuk hasil pemeriksaan, secara organoleptik dipastikan sehat dan layak konsumsi,” terangnya. (bbn/humasdenpasar/rob). 

    Penulis : Humas Denpasar

    Editor : I Komang Robby Patria


    TAGS : Bali Denpasar Daging Babi Kuningan Penampahan Rph Pengecekan Galungan



    News Lainnya :


    Berita Lainnya

    Trending News

    Berita Bali TV