News

Juara Tarik Tambang, Personil BPBD Karangasem

Jumat, 27 September 2019 | 16:00 WITA

beritabali.com/ist

DOWNLOAD APP BERITABALI.COM   
Beritabali.com, KARANGASEM.
Tidak kalah dengan seorang "Bilawa" atau koki tradisional masakan khas di Bali, personil BPBD Kabupaten Karangasem "Mebat" membuat olahan lawar dan sate berbahan dasar daging ikan segar di kantor BPBD Karangasem, Jumat (27/09/2019).

Pilihan Redaksi

  • Kekeringan Menghantui, BPBD Karangasem Terus Distribusikan Air Bersih
  • Intensitas Hujan Rendah, BPBD Denpasar Imbau Masyarakat Tidak Bakar Sampah Sembarangan
  • BPBD Segera Terbitkan Surat Himbauan Waspada Gelombang Tinggi di Selatan Bali
  •  
    Kegiatan ini, menurut Sekretaris BPBD Karangasem, I Putu Eka Putra Tirtana dilakukan untuk merayakan k

    Pilihan Redaksi

  • Bupati Giri Prasta Tandatangani MoU dengan STMIK Primakara
  • Pemkab Bandung Kagumi Aplikasi Pengaduan Kota Denpasar
  • Bupati Mentawai dan Wabup Kupang Belajar Toleransi dan Kepariwisataan di Badung
  • emenangan perwakilan BPBD dalam lomba tarik tambang pada saat memeriahkan hari kemerdekaan bulan Agustus lalu. 
     
    Para anggota sepakat, jika menang uang hadiahnya akan dipakai "mebat" dan makan bersama. Namun karena banyak kesibukan di lapangan sehingga baru Jumat (27/9/2019) bisa dilaksanakan. "Kita nunggu hari yang pas, kebetulan hari ini landai ya kita putuskan mebat hari ini," ujarnya.
     
    Persiapan mebat sendiri dilakukan sejak pagi hari, ada yang bertugas mencincang bumbu, ada yang memarut kelapa dan ada juga yang bertugas membersihkan dan memilah daging ikan sedangkan sisanya bertugas dibagian dapur. 
     
    Ada beberapa menu yang dibuat, seperti lawar parutan kelapa dan lawar buah kacang. Selain itu ada juga sate dan masakan berkuah dengan bahan dasar daging ikan segar.
     
    Setelah selesai memasak. Seluruh anggota bersama pimpinan kemudian makan bersama olahan yang telah dibuat sejak pagi hari tersebut. (bbn/igs/rob)

    Penulis : I Putu Agus Swastika

    Editor : I Komang Robby Patria


    TAGS : BPBD Karangasem Karangasem Bali Tarik Tambang Lawar



    News Lainnya :


    Berita Lainnya

    Trending News

    Berita Bali TV